MAKARON Z WARZYWAMI I MIĘSEM MIELONYM

250 g mielonego mięsa drobiowego
200 g czerwonej papryki
1 żółty pomidor śliwkowy (100 g)
100 g cebuli
100 g cukinii
300 ml wody
1 łyżka stołowa (10 ml) oliwy z oliwek
1 opakowanie Winiary Pomysł na... - Makaronowa Patelnia - Z warzywami i mięsem mielonym

Z papryki, pomidora i cukinii usunęłam gniazda nasienne i wszystkie warzywa pokroiłam w paski o wymiarach 3x0,5 cm.
Na dobrze rozgrzanej oliwie z oliwek przez 10 minut smażyłam mięso na patelni ustawionej na najmniejszym palniku kuchenki gazowej cały czas "dziobiąc" je drewnianą łopatką, żeby nie było zbitą bryłą, a następnie dodałam do niego warzywa i smażyłam kolejne 10 minut.
Zawartość torebki Winiary Pomysł na... rozprowadziłam w 300 ml wody, dodałam do mięsa i warzyw i wymieszałam. Gdy woda zagotowała się dodałam makaron z opakowania Winiary... i mieszając gotowałam do momentu wyparowania wody.
Smacznego!

SURÓWKA 3 x P - PAPRYKA, POMIDOR, POR

200 g czerwonej papryki
200 g zielonej papryki
200 g żółtej papryki
200 g pomidorów
200 g białej części pora
1 pęczek szczypioru
1/2 pęczka natki pietruszki
Sos:
3 łyżki stołowe (30 ml) oliwy z oliwek
1 łyżka stołowa soku z cytryny
sól czosnkowa
cukier
1 łyżka stołowa suszonej bazylii

Oliwę z oliwek wlałam do małego słoiczka, dodałam do niej sok z cytryny, bazylię i po szczypcie cukru i soli czosnkowej. Słoiczek zakręciłam, kilka razy mocno wstrząsnęłam, żeby składniki się wymieszały i odstawiłam.
Por pokroiłam w cienkie półplasterki, a papryki i pomidory, po usunięciu gniazd nasiennych, w cienkie paski. Szczypior i natkę posiekałam.
Warzywa tuż przed podaniem wymieszałam z przygotowanym wcześniej sosem i posypałam po wierzchu pietruszką i szczypiorem.
Smacznego!

SMAŻONA PIERŚ Z INDYKA Z WARZYWAMI

250 g piersi z indyka
125 g czerwonej papryki
125 g żółtej papryki
150 g białej części pora
300 ml wody
1 łyżka stołowa (10 ml) oliwy z oliwek
1 opakowanie Winiary Pomysł na... - Makaronowa Patelnia - Smażona wieprzowina z warzywami

Pierś z indyka pokroiłam w paski, por w cienkie półplasterki, a papryki w paski o wymiarach 3X0,5 cm.
Na dobrze rozgrzanej oliwie z oliwek przez 10 minut podsmażałam mięso na patelni ustawionej na najmniejszym palniku kuchenki gazowej, a następnie dodałam do niego warzywa i smażyłam przez kolejne 10 minut.
Zawartość torebki Winiary Pomysł na... rozprowadziłam w 300 ml wody, wlałam do mięsa i warzyw i wymieszałam. Gdy woda zagotowała się dodałam makaron z opakowania Winiary... i mieszając gotowałam do momentu wyparowania wody. 
Smacznego!

SURÓWKA Z PORÓW, RZODKIEWEK I POMIDORÓW

400 g białej części porów
1 pęczek rzodkiewek
300 g pomidorów
1/2 pęczka natki pietruszki
1/2 pęczka koperku
180 g śmietany 12%
2 łyżki stołowe (20 ml) soku z cytryny
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego mielonego
1 płaska łyżeczka soli

Por pokroiłam w cienkie półplasterki, pomidory po usunięciu gniazd nasiennych w grubą kostkę, a rzodkiewki starłam na tarce o grubych oczkach. Koper i natkę posiekałam.
Wszystkie składniki skropiłam sokiem z cytryny i wymieszałam z doprawioną pieprzem i solą śmietaną.
Smacznego!