KASZA JAGLANA Z JABŁKIEM W SOSIE JOGURTOWO-BANANOWYM

Składniki na dwie porcje

100 g kaszy jaglanej
1 jabłko (240 g)
1 banan (120 g)
200 g jogurtu naturalnego
0,5 l wody
1 łyżeczka oleju (10 g)
miód - opcjonalnie

Do wrzącej wody dodałam łyżeczkę oleju i wsypałam kaszę. Gotowałam ją przez 20 minut pod przykryciem na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, następnie odcedziłam.

Jabłko obrałam, starłam na tarce o drobnych oczkach i wymieszałam z przestudzona kasz
ą.

Banana obrałam, pokroiłam na mniejsze kawałki, zmiksowałam z jogurtem i tak przygotowanym sosem polałam kaszę.

Danie nie jest zbyt słodkie, więc można je dosłodzić miodem.

Smacznego!