SURÓWKA Z OGÓRKÓW KONSERWOWYCH Z MARCHWIĄ

 300 g ogórków konserwowych
200 g marchwi
30 g oliwy z oliwek
20 g posiekanej zieleniny (szczypior, koper, pietruszka)
1 płaska łyżeczka soli
1/2 płaskiej łyżeczki cukru

Marchew obrałam i umyłam i starłam wraz z ogórkami na tarce o grubych oczkach. Oliwę z oliwek wymieszałam z cukrem i solą i polałam nią warzywa.

Przed podaniem każdą porcję surówki posypałam po wierzchu posiekaną zieleniną.

Smacznego!