Inspired by Qchenne Inspiracje
2 jaja
6 suszonych pomidorów
1 łyżka stołowa suszonej bazylii
1 łyżka stołowa oliwy od suszonych pomidorów
szczypta soli
szczypta soli
Pomidory pokroiłam w drobną kostkę. Jaja roztrzepałam z suszoną bazylią i solą i wylałam na dobrze rozgrzaną patelnię, po czym mocno zmniejszyłam gaz. Gdy góra omleta była już nieco ścięta, wysypałam na nią suszone pomidory i smażyłam aż do całkowitego ścięcia.
Smacznego!
