SAŁATKA Z AWOKADO I SERA Z NIEBIESKĄ PLEŚNIĄ

Inspired by Qchenne Inspiracje  

50 g ulubionego mixu sałat
pół awokado
25 g sera z niebieską pleśnią
10 czarnych oliwek
1 łyżka stołowa oliwy z oliwek

Awokado umyłam, przecięłam wzdłuż do pestki i lekko przekręciłam, żeb rozdzielić je na dwie części. Jedną połówkę obrałam i starłam na tarce. Mix sałat poszatkowałam na mniejsze kawałki. Oliwki pokroiłam na ćwiartki, a ser w drobną kostkę. Całość wsypałam do miski, dodałam oliwę z oliwek i wymieszałam. Zjadłam w towarzystwie dwóch wafli ryżowych.

 Smacznego!