KURCZAK W AKSAMITNYM SOSIE ORZESZKOWYM

 400 g piersi z kurczaka
300 g marchwi
100 g cebuli
2 łyżki stołowe (20 g) oliwy z oliwek
190 ml wody
1 opakowanie Fixu Knorr Kurczak w aksamitnym sosie orzeszkowym

Pierś z kurczaka umyłam i pokroiłam na paski o szerokości 2 cm. Marchew obrałam, opłukałam i pokroiłam w plasterki o grubości 2 mm. Cebulę obrałam, sparzyłam wrzątkiem i posiekałam. 

Wszystko smażyłam na rozgrzanej oliwie z oliwek przez 5 minut na średnim palniku kuchenki gazowej. Po tym czasie dodałam rozmieszany z wodą Fix i całość smażyłam jeszcze przez 10 minut.

Podałam z ryżem.

Smacznego!