MINI-PLACUSZKI BANANOWE


Inspired by Vitalia

1 banan (200 g)
1 jajo
1 łyżka stołowa (10 g) płatków owsianych
1 łyżka stołowa (4 g) otrębów pszennych
1 łyżeczka cynamonu

Banana roztarłam na paćkę, a jajko roztrzepałam. Wszystkie składniki połączyłam ze sobą. 

Placuszki nakładałam łyżką stołową (1 łyżka to jeden placuszek) na rozgrzaną patelnię ustawioną na najmniejszym palniku kuchenki gazowej i smażyłam po 4 minuty z każdej strony. 

Placuszki są dość rzadkie i odwrócenie ich na drugą stronę przysparza pewne trudności. 

Wyszło mi 8 placuszków. Można je podać z owocami, dżemem itp.

Smacznego!