1 opakowanie miksu sałat lub 200 g ulubionej sałaty
200 g gruszki
200 g czerwonego buraka
ser kozi - po 50 g na porcję
200 g czerwonego buraka
ser kozi - po 50 g na porcję
słonecznik łuskany - po 1 łyżeczce na porcję
Dressing musztardowo-miodowy:
2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
2 łyżki stołowe soku z cytryny
2 łyżki stołowe musztardy miodowej
1 łyżka stołowa płynnego miodu
Sałatę
porwałam na mniejsze kawałki i opłukałam. Gruszkę i buraka obrałam i starłam na szatkownicy przy pomocy wkładki z drobnymi oczkami, dodałam do sałaty i wymieszałam z nią. Wszystkie składniki dressingu dokładnie wymieszałam potrząsając nimi w zakręconym słoiczku. Ser kozi pokroiłam w kostkę o o boku 5 mm. Na każdą porcję (100 g) sałatki położyłam 1 łyżkę stołową dressingu, a następnie posypałam serem i słonecznikiem.
Smacznego!
