Źródło przepisu: Diety NFZ
1 bułka grahamka
100 g fasoli białej gotowanej lub z puszki
75 g (4 łyżeczki) natki pietruszki
36 g (2 1/3 łyżeczki) chudego serka homogenizowanego naturalnego
5 ml (1 łyżeczka) oliwy z oliwek
14 g (2 łyżki) otrębów gryczanych
16 g (2 łyżki) kiełków brokuła
150 g ogórka kiszonego
do smaku - oregano suszone, bazylia suszona
Fasolę, serek. posiekaną natkę pietruszki i przyprawy zmiksowałam na gładką masę i posmarowałam nią grahamkę, którą posypałam kiełkami brokuła i otrębami gryczanymi. Podałam z sałatką z ogórka kiszonego i oliwy. Zamiast sałatki można pokrojonego w plasterki ogórka kiszonego położyć na kanapce.
Smacznego :-)
