ZUPA ZE ŚLIWEK

 1 litr wody
600 g dojrzałych śliwek
100 ml mleka 0,5%
10 g mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżeczka cynamonu
1 płaska łyżeczka goździków
4 łyżki stołowe cukru

Śliwki umyłam i wydrylowałam, a następnie wrzuciłam na 15 minut do gotującego się wrzątku. Dodałam cynamon i goździki.

W 100 ml mleka rozprowadziłam mąkę ziemniaczaną i dodałam do gotujących się śliwek. Po ponownym zagotowaniu śliwki przetarłam blenderem i dodałam cukier. Zupę podałam z makaronem.

Smacznego!