SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM, ROSZPONKĄ, CZERWONĄ PAPRYKĄ I OGÓRKIEM KONSERWOWYM

Inspirowana przepisem z portalu : Diety NFZ

 

1 puszka tuńczyka w sosie własnym

100 g roszponki (lub innej ulubionej sałaty lub mixu sałat)

300 g papryki czerwonej

200 g ogórków konserwowych

1 łyżka oliwy z oliwek (na porcję 100 g sałatki)

ulubione przyprawy do smaku

Tuńczyka odsączyłam na sitku z zalewy, roszponkę i paprykę umyłam. Z papryki wykroiłam gniazdo nasienne i wraz z ogórkami stałam na tarce o dużych oczkach, a następnie wymieszałam z roszponką. Na jedną porcję brałam 100 g warzyw, 60 g tuńczyka i 1 łyżkę oliwy z oliwek. Podałam z chlebem graham.

Smacznego :-)