Inspirowana przepisem z portalu Diety NFZ
50 g suchego makaronu
(razowego, pełnoziarnistego lub innego ulubionego)
15
g czarnych oliwek marynowanych
1 pomidor (150 g)
1 g bazylii świeżej lub suszonej (do smaku)
10 ml (1 łyżka) oliwy z oliwek
75 g (10 kulek) mozzarelli mini
40 g ciecierzycy z puszki lub gotowanej
Makaron ugotowałam zgodnie z przepisem poddanym na opakowaniu. Oliwki i kulki mozzarelli mini pokroiłam na ćwiartki, a sparzonego i obranego ze skóry pomidora bez gniazd nasiennych w kostkę. Wszystkie składniki wymieszałam z łyżką oliwy z oliwek.
Smacznego :-)
