KASZA KUSKUS Z OGÓRKIEM I KOLENDRĄ

 Inspirowana przepisem z portalu Diety NFZ

 

50 g kaszy kuskus

100 g zielonego ogórka

20 ml soku z cytryny

12 g miodu

30 ml oliwy z oliwek

kolendra do smaku


Kaszę przygotowałam zgodnie z przepisem na opakowaniu. Z umytego i obranego ogórka wybrałam łyżeczką gniazdo nasienne, a następnie starłam go na tarce o dużych oczkach i wymieszałam z wystudzoną kaszą kuskus. Z soku z cytryny, oliwy, miodu i kolendry przygotowałam sos, którym polałam kaszę z ogórkiem.

Smacznego :-)