SURÓWKA Z PORÓW, RZODKIEWEK I POMIDORÓW

400 g białej części porów
1 pęczek rzodkiewek
300 g pomidorów
1/2 pęczka natki pietruszki
1/2 pęczka koperku
180 g śmietany 12%
2 łyżki stołowe (20 ml) soku z cytryny
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego mielonego
1 płaska łyżeczka soli

Por pokroiłam w cienkie półplasterki, pomidory po usunięciu gniazd nasiennych w grubą kostkę, a rzodkiewki starłam na tarce o grubych oczkach. Koper i natkę posiekałam.
Wszystkie składniki skropiłam sokiem z cytryny i wymieszałam z doprawioną pieprzem i solą śmietaną.
Smacznego!