MIZERIA Z OGÓRKÓW

500 g świeżych ogórków 
150 g jogurtu naturalnego
koperek
ocet
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego

Ogórki obrałam (od środka do wierzchołków), za pomocą łopatki do krojenia żółtego sera pokroiłam w cienkie plasterki, skropiłam octem i oprószyłam solą. Do jogurtu dodałam sól, cukier i pieprz i wymieszałam go z ogórkami, które po wyłożeniu do salaterek posypałam pokrojonym koperkiem. Mizerię tę można również przyrządzać bez jogurtu, dodając tylko ocet i przyprawy.

Smacznego!

Brak komentarzy: