SURÓWKA Z PAPRYKI, SAŁATY I POMIDORÓW

250 g żółtej papryki
200 g pomidorów
1 sałata strzępiasta
150 g jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
1 łyżka stołowa soku z cytryny
1 pęczek szczypiorku
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki cukru

Paprykę i pomidory sparzyłam wrzątkiem i pokroiłam w kostkę. Sałatę opłukałam, osuszyłam i porwałam na kawałki. Czosnek przecisnęłam przez praskę i roztarłam z solą, cukrem, sokiem z cytryny i jogurtem. Wszystko razem wymieszałam i posypałam po wierzchu posiekanym szczypiorem.

Smacznego!