SURÓWKA Z KAPUSTY WŁOSKIEJ Z OGÓRKAMI I POMIDORAMI

350 g kapusty włoskiej
200 g świeżych ogórków

200 g pomidorów

150 g jogurtu  naturalnego
pęczek koperku
1 łyżka stołowa soku z cytryny

1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego mielonego
1 łyżeczka cukru
1 płaska łyżeczka soli


Warzywa sparzyłam wrzątkiem. Kapustę drobno poszatkowałam, z ogórka i pomidora wykroiłam gniazda nasienne, ogórka pokroiłam w plasterki, a pomidora w kostkę. Warzywa skropiłam sokiem z cytryny i wymieszałam z jogurtem doprawionym solą i pieprzem. 

Smacznego!

Brak komentarzy: